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Cheeseburger-Blätterteigtaschen

Leckere und knusprige Blätterteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Käse, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig und Füllung
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 250 g Hackfleisch Eine Mischung aus Rind und Schwein wird empfohlen.
  • 1 kleine Zwiebel Zwiebel, fein gehackt
  • 100 g geriebener Käse
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer
  • 1 Ei Zum Bestreichen

Method
 

Vorbereitung
  1. Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten.
  2. Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
  4. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden (ca. 10 x 10 cm).
  5. Einen Esslöffel Hackfleischmischung und etwas Käse auf jedes Quadrat geben.
  6. Teigränder gut aneinander drücken, damit die Füllung nicht herausläuft.
  7. Mit verquirltem Ei bestreichen.
Backen
  1. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Die Cheeseburger-Blätterteigtaschen können pur oder mit einem Dip serviert werden. Ideal für Partys oder als schnelles Abendessen.