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Butterkekse

Süße Butterkekse, die Erinnerungen an die Kindheit wecken und zu jedem Nachmittagskaffee passen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachmittagskaffee, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Butter Frische Butter für den besten Geschmack.
  • 125 g Zucker Standard Haushaltszucker.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Stück Ei Frisch, zur Bindung und für zusätzlichen Geschmack.
  • 375 g Mehl Standard-Weißmehl.
  • 1 Prise Salz Um den Geschmack zu verstärken.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Ei hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl und Salz nach und nach unterrühren, bis ein Teig entsteht.
  5. Kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech setzen.
  6. Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
  7. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Diese Kekse sind vielseitig und können zu verschiedenen Anlässen serviert werden. Darüber hinaus können sie nach dem Backen verziert oder mit Puderzucker bestreut werden.