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Butterkeks-Kuchen ohne Backen

Dieser einfache Butterkeks-Kuchen ohne Backen ist cremig, karamelartig und perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Keksboden
  • 200 g Butterkekse
  • 50 g Butter geschmolzen
Karamellcreme
  • 400 g Milchmädchen-Karamell
  • 200 g Schlagsahne steif geschlagen
  • Schokoladenspäne Optional, für die Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Butter schmelzen und die Butterkekse grob zerbröseln.
  2. Zerbröselte Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen und in einer Rundform als Boden drücken.
  3. Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig mit dem Milchmädchen-Karamell vermengen.
  4. Karamellcreme gleichmäßig auf die Keksbasis geben und glatt streichen.
  5. Den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Optional mit Schokoladenspänen dekorieren und servieren.

Notes

Der Kuchen hält sich im Kühlschrank 3-5 Tage. Für längere Aufbewahrung in Stücke schneiden und einfrieren.