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Butter Hähnchen mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes

Ein einfaches und köstliches Gericht mit zartem Hähnchen, aromatischer Knoblauchsauce und knusprigen Pommes, das die ganze Familie zusammenbringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 personen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust In Stücke geschnitten
  • 50 g Butter Zum Anbraten
  • 3 Zehen Knoblauch Fein gehackt oder gepresst
  • 200 ml Sahne Vollrahm für cremige Sauce
  • 1 TL Salz Nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack
Für die Pommes
  • 400 g Pommes Gemäß Packungsanweisung zubereiten
Zum Garnieren
  • 1 EL Petersilie Frisch gehackt

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
  2. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Sahne hinzugeben und zum Kochen bringen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Pommes nach Packungsanweisung zubereiten.
  5. Alles zusammen anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.

Notes

Das Gericht kann leicht abgewandelt werden, z.B. durch Zugabe von Gemüse oder Käseüberbacken. Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.