Go Back

Butter-Aufstriche

Ein schnelles und einfaches Rezept für köstliche Butter-Aufstriche, ideal für Brot, Baguette oder Grillgerichte, vollgepackt mit Aromen und Kreativität.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Aufstrich, Snack
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 250 g Butter, weich Zimmertemperatur für einfaches Mischen.
Aromazutaten
  • 4 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt Verwendung von frischen Kräutern empfohlen.
  • 1 Zahn Knoblauch, fein gehackt Kann je nach Geschmack angepasst werden.
  • 2 EL Honig Für süßen Butter-Aufstrich.
  • 1 TL Senf Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Butter in einer Schüssel weich rühren.
  2. Kräuter, Knoblauch, Honig, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Alle Zutaten gut vermischen, bis die Konsistenz gleichmäßig ist.
  4. In den Kühlschrank stellen, bis die Aufstriche fest sind.
  5. Auf Brot, Baguette oder zu Grillgerichten genießen.

Notes

Einfrieren in kleinen Portionen möglich. Für vielfältige Geschmäcker können unterschiedliche Kräuter oder Gewürze hinzugefügt werden. Achte darauf, die Butter nicht zu fest werden zu lassen.