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Burger-Nudelsalat

Ein bunter Nudelsalat, der Pasta, Rinderhackfleisch und frisches Gemüse vereint, perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Salat
Küche: Amerikanisch, Deutsch
Kalorien: 450
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta (z. B. Fusilli) Alternativ Penne oder Farfalle
  • 200 g Rinderhackfleisch Gut durchgaren und würzen
  • 100 g Käse (z. B. Cheddar), gewürfelt Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden
  • 100 g Gurken, gewürfelt Frisch verwenden
  • 50 g Zwiebel, fein gehackt Für zusätzlichen Geschmack
  • 100 g Kirschtomaten, halbiert Sorgen für Frische
  • 50 g Mais (aus der Dose) Für zusätzliche Süße und Textur
Sauce
  • 100 ml Mayonnaise Kann durch Joghurt ersetzt werden
  • 2 EL Ketchup Kann nach Geschmack angepasst werden
  • 1 TL Senf Für einen würzigen Kick
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Würze
Garnierung
  • Frischer Schnittlauch oder Petersilie Für die Dekoration und zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, das angebratene Hackfleisch, Käse, Gurken, Zwiebel, Kirschtomaten und Mais vermengen.
  4. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup und Senf vermischen. Die Sauce über den Nudelsalat gießen und gut durchmischen.
  5. Nach Geschmack garnieren und servieren.

Notizen

Der Salat schmeckt oft am nächsten Tag besser, wenn die Aromen Zeit hatten, sich zu verbinden. Die Sauce sollte erst kurz vor dem Servieren über den Salat gegeben werden, um die Zutaten frisch zu halten.