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Burger Auflauf

Ein herzhaftes Gericht, das köstliches Rinderhackfleisch mit buntem Gemüse und geschmolzenem Käse kombiniert. Ideal für Familienabende und schnelle Mahlzeiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Fast Food
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch Für die Hauptfüllung.
  • 1 Stück Zwiebel Fein gewürfelt.
  • 1 Stück Paprika In kleine Stücke geschnitten.
  • 1 Dose Kidneybohnen Gut abgetropft.
  • 1 Dose Tomatensauce Für die Soße.
  • 200 g Käse Gestr shredded für die Oberseite.
  • 4 Stück Brötchen Für die Basis des Auflaufs.
Gewürze
  • nach Geschmack Gewürze Z. B. Paprika, Chili, Knoblauchpulver.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne an, bis es schön braun ist.
  3. Füge die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzu und brate sie an, bis sie weich sind.
Mischung herstellen
  1. Füge die abgetropften Kidneybohnen und die Tomatensauce hinzu, gut umrühren.
  2. Mit Gewürzen nach Geschmack abschmecken.
Auflauf zusammenstellen
  1. Schneide die Brötchen auf und lege sie in eine Auflaufform.
  2. Verteile die Hackfleischmischung gleichmäßig auf den Brötchen.
  3. Bestreue die Mischung mit Käse.
Backen
  1. Backe den Auflauf etwa 20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Notes

Der Burger Auflauf kann in großen Mengen zubereitet werden und hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage. Lässt sich auch gut einfrieren für schnelle Snacks.