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Bunter Pfau Buffet

Ein kreatives und farbenfrohes Buffet mit kunstvoll angerichteten Aufschnittfiguren, ideal für jede Feier.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 servings
Course: Buffet, Snacks, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Buffet
  • 200 g Kochschinken
  • 200 g Salami
  • 200 g Gouda
  • 200 g Bockwurst
  • 2 st lange Gurken
  • 2 st Paprika (rot und gelb)
  • 1 Stück großes Stück Käse (z.B. Emmentaler)
  • 50 g Oliven (schwarz und grün)
  • 2 st Karotten
Für die Präsentation
  • 1 Stück Frischhaltefolie
  • 1 st Zahnstocher
  • 1 Stück große Holzplatte oder Servierbrett

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Aufschnittwurst (Schinken, Salami, Bockwurst) in dünne Scheiben schneiden.
  2. Gouda und Emmentaler ebenfalls in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
  3. Gurken und Paprika so vorbereiten, dass sie die Form von Pfau und Eule nachahmen können. Dazu die Gurken längs in dünne Scheiben schneiden.
  4. Die Karotten für die Augen der Eule und die Rosen zubereiten, indem diese ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten werden.
Anrichten
  1. Alle Zutaten auf der Holzplatte oder dem Servierbrett anrichten und mit Zahnstocher dekorieren.
  2. Gestalte deinen bunten Pfau aus Gurkenscheiben, Schinken oder Salami für den Körper sowie Oliven für Kopf und Augen.
  3. Die Eule aus einer Wurstscheibe oder Käsewürfel formen, mit Oliven oder Karotten für die Augen und Gurkenstücken für die Ohren.
  4. Die Rosen aus Aufschnitt formen, indem du dünne Scheiben aufrollst und zusammendrückst.

Notes

Achte darauf, frische und bunte Zutaten zu verwenden und lasse deiner Kreativität freien Lauf beim Anrichten.