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Bunte Snackplatte

Eine kreative und verspielte Snackplatte mit Traubenraupen, Käsemäusen und Gemüse in Blumenform, ideal für Frühlingsfeiern.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 servings
Course: Partyfood, Snack
Cuisine: International, Mediterran
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Traubenraupen
  • 200 g Trauben
  • 2 Stück Oliven (für die Augen)
Für die Käsemäuse
  • 100 g Käse (zum Beispiel Gouda oder Emmentaler) In kleine Stücke schneiden und formen
  • 1 Stück Karotten Für Ohren und Dekoration
  • 2 Stück Oliven (für die Augen)
Für die Gemüsespiße
  • 1 Stück Paprika (verschiedene Farben) In kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Gurke In kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Karotte In kleine Stücke schneiden
  • 10 Stück Zahnstocher Für die Spieße
Für die Dekoration
  • 100 g Frischkäse Als Basis für die Snackplatte
  • einige Blätter Petersilie Zur Dekoration
  • 200 g Brot oder Cracker Zum Servieren

Method
 

Vorbereitung der Traubenraupen
  1. Nehmen Sie einige Trauben und stecken Sie sie auf einen Zahnstocher.
  2. Verwenden Sie zwei Oliven als Augen und platzieren Sie sie an einem Ende der Traubenreihe.
Zubereitung der Käsemäuse
  1. Schneiden Sie den Käse in kleine Stücke und formen Sie sie zu kleinen Mäusen.
  2. Verwenden Sie kleine Stücke von Karotten für die Ohren und Olivenstücke für die Augen.
Zubereitung der Gemüsespiße
  1. Schneiden Sie die Paprika, Gurken und Karotten in kleine Stücke.
  2. Stecken Sie diese abwechselnd auf einen Zahnstocher, um bunte Blumen zu kreieren.
Anrichten der Snackplatte
  1. Dekorieren Sie die Snackplatte mit Frischkäse als 'Boden'.
  2. Legen Sie die Traubenraupen, Käsemäuse und die Gemüsespiße darauf.
  3. Garnieren Sie die Platte mit frischer Petersilie.
  4. Servieren Sie sie mit Brot oder Crackern.

Notes

Die Snackplatte kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Frische Zutaten sind wichtig für das beste Geschmackserlebnis.