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Buffalo-Hühnchen-Pasta

Ein herzhaftes und cremiges Pasta-Gericht mit zartem Hähnchen in würziger Buffalo-Sauce – der perfekte Seelentröster an kalten Abenden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Comfort Food
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Pasta Vorzugsweise Hartweizengrießpasta
  • 400 g Hähnchenbrustfilet In gleichmäßige Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Buffalo Sauce Für ein schärferes Ergebnis selbst gemacht
  • 1 Tasse Sahne Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 1 Tasse geriebener Käse Zum Beispiel Cheddar
  • 1 Zwiebel, gewürfelt Für die Basis des Geschmacks
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt Für zusätzlichen Geschmack
  • Öl zum Braten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
  3. Hähnchenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart ist.
  4. Buffalo Sauce und Sahne hinzufügen, gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
  5. Gekochte Pasta in die Pfanne geben und vermengen.
  6. Mit Käse bestreuen und schmelzen lassen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Dieses Gericht kann vielseitig abgewandelt werden; probieren Sie verschiedene Käsesorten oder reduzieren Sie die Schärfe nach Belieben.