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Brotersatz

Ein schneller und gesunder Brotersatz aus Haferflocken, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen Haferflocken Für die Grundlage des Brotersatzes
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Joghurt Für eine cremige Textur
  • 2 Stück Eier Binden die Masse
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver Für die Lockerheit
Optionale Gewürze
  • nach Wahl Gewürze (z. B. Oregano, Rosmarin, Knoblauchpulver) Für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Haferflocken in eine große Schüssel geben.
  2. Wasser und Joghurt hinzufügen und gut umrühren.
  3. Die Eier, das Salz und das Backpulver unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Bei Bedarf Gewürze hinzufügen für extra Geschmack.
  5. Den Teig in einer gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten pro Seite backen.
  6. Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen!

Notes

Ideal als Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten. Dieser Brotersatz kann süß oder herzhaft genossen werden.