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Brötchensatz

Ein schneller und einfacher Brötchensatz, der köstlich schmeckt und in nur wenigen Minuten zubereitet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Stück Eier Frische Eier sind essenziell
  • 1 TL Backpulver Für die luftige Konsistenz
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
  2. Eigelbe mit Backpulver und Salze in einer separaten Schüssel verrühren.
  3. Den Eischnee vorsichtig unter die Eigelb-Mischung heben.
  4. Die Mischung in eine gefettete Backform geben.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen kurz auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Notes

Die Brötchen können warm mit Butter oder süß mit Marmelade serviert werden. Sie sind auch als Beilage zu Suppen geeignet.