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Brot ohne ein Gramm Mehl

Ein einfaches und gesundes Rezept für Brot, das ganz ohne Mehl auskommt. Perfekt für alle, die glutenfrei leben möchten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g zarte Haferflocken Achte auf hochwertige Qualität.
  • 1 Pck. Backpulver Für das Aufgehen des Brotes.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Haferflocken in eine Schüssel geben und das Backpulver hinzufügen.
  2. Die Mischung gut vermischen, damit das Backpulver gleichmäßig verteilt ist.
  3. Eine Brotform mit Backpapier auslegen.
Backen
  1. Die Mischung in die vorbereitete Form geben und leicht andrücken, um sie gleichmäßig zu verteilen.
  2. Bei 180 °C für etwa 30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
  3. Nach 25 Minuten nachsehen, um sicherzustellen, dass es nicht zu lange backt.
Nach dem Backen
  1. Das Brot aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
  2. Nach dem Abkühlen genießen, eventuell mit Aufstrichen kombinieren.

Notes

Das Brot kann mit verschiedenen Aufstrichen wie Butter, Marmelade oder Avocado serviert werden. Es ist vielseitig und kann als Snackbar oder für Sandwiches verwendet werden.