Brot für jede Mahlzeit

Ein einfaches, vielseitiges Brotrezept, das warm und frisch zu jeder Gelegenheit passt, ideal für Frühstück, Mittagessen und Abendessen.

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Prep Time 10

Cook Time 40

Total Time 50

Servings: 8 Stücke

Course: Beilage, Frühstück

Cuisine: Deutsch, Traditionell

Calories: 180

Ingredients Method Notes

Ingredients

Für den Teig

500 g Mehl Jedes Weizenmehl kann verwendet werden.
300 ml Wasser Wasser sollte lauwarm sein.
1 Päckchen Trockenhefe Stellen Sie sicher, dass die Hefe frisch ist.
1 Teelöffel Salz Salz hilft, die Hefe zu aktivieren.
1 Esslöffel Zucker Zucker fördert die Hefeaktivität.
2 Esslöffel Olivenöl Verleiht Wasser und Geschmack.

Method

Zubereitung

In einer Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, das Salz und den Zucker vermengen.
Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und in die gewünschte Form bringen.
In einer Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze für ca. 30-40 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Notes

Das Brot kann in verschiedenen Formen und für besondere Anlässe gebacken werden. Lagern Sie es in einem sauberen Tuch oder einem Brotkorb, um die Frische zu bewahren.