Brigadeiros

Brigadeiros sind köstliche brasilianische Schokoladenpralinen, die nostalgische Erinnerungen wecken und mit wenigen Zutaten einfach zuzubereiten sind.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 10 Stücke

Course: Dessert, Süßigkeit

Cuisine: Brasilianisch

Calories: 70

Ingredients Method Notes

Ingredients

Für die Brigadeiros

1 Dose Kondensmilch Verwende hochwertige Kondensmilch für besten Geschmack.
2 Esslöffel Kakaopulver Je besser die Qualität, desto besser das Endergebnis.
2 Esslöffel Butter Kann durch Kokosöl für eine vegane Variante ersetzt werden.
nach Geschmack Schokoladenstreusel Für das Wälzen der Kugeln.

Method

Zubereitung

In einem Topf die Kondensmilch, das Kakaopulver und die Butter bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse dick wird und sich vom Topfboden löst.
Die Mischung auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
In der Hand kleine Portionen formen und in den Schokoladenstreuseln wälzen.
Servieren und genießen!

Notes

Brigadeiros sind glutenfrei und perfekt für verschiedene Anlässe. Experimentiere mit verschiedenen Toppings und lass die ganze Familie beim Formen helfen!