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Bratapfellikör

Ein köstlicher, selbstgemachter Likör mit Aromen von Äpfeln, Zimt und Vanille, ideal als Geschenk für die Liebsten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 10 Gläser
Course: Dessert, Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Bratapfellikör
  • 2 Liter naturtrüben Apfelsaft Hochwertigen Apfelsaft verwenden.
  • 200 g brauner Zucker
  • 200 g Zucker
  • 2 Stangen Zimt
  • 2 Stück Vanilleschoten

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zutaten in einem großen Topf vermengen.
  2. Die Mischung bei niedriger Hitze erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Die Mischung zum Kochen bringen und dann 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
  4. Nach dem Köcheln die Mischung abkühlen lassen.
  5. Die Flüssigkeit filtern, um die Gewürze zu entfernen.
  6. In dekorative Flaschen abfüllen und diese nach Belieben verzieren.

Notes

Der Bratapfellikör kann warm oder kalt serviert werden. Er eignet sich auch hervorragend für Cocktails. Die Lagerung erfolgt am besten an einem kühlen, dunklen Ort.