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Brasilianische Limonade

Eine erfrischende brasilianische Limonade, die mit Limetten, Wasser und gesüßter Kondensmilch zubereitet wird, ideal für heiße Tage und feierliche Anlässe.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 6 Gläser
Course: Erfrischung, Getränk
Cuisine: Brasilianisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 große Limetten oder 6 Schlüssel-Limetten
  • 3 Tassen kaltes Wasser
  • 4 Unzen gesüßte Kondensmilch
  • 5 Tassen Eis aufgeteilt (1 Tasse zum Mixen, 4 Tassen zum Servieren)

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Limetten gründlich abspülen und in vier Teile schneiden, dabei die Schale entfernen.
  2. Die Limettenviertel in einen Mixer geben und 3 Tassen kaltes Wasser hinzufügen.
  3. Für etwa 30 Sekunden mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist, um Bitterkeit zu vermeiden.
  4. Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
  5. Den abgeseihten Limettensaft zurück in den Mixer geben, bis zur Hälfte eine Dose gesüßte Kondensmilch und 1 Tasse Eis hinzufügen.
  6. Erneut mixen, bis die Mischung glatt ist und nach Geschmack süßen.
Servieren
  1. Die Limonade in Gläser über die restlichen 4 Tassen Eis gießen und genießen.

Notes

Die Limonade sollte frisch zubereitet oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Davon abgeraten wird, sie länger als 24 Stunden aufzubewahren, da der Geschmack nachlässt.