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Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch

Eine einfache und köstliche Pfanne mit Blumenkohl und Champignons, verfeinert mit Knoblauch. Perfekt als schnelles Abendessen oder für besondere Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 450 g Champignons In Scheiben geschnitten
  • 1 Kopf Blumenkohl In Röschen geteilt
  • nach Geschmack g Knoblauch Fein gehackt
Sonstiges
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • nach Geschmack g Salz
  • nach Geschmack g Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und die Champignons in Scheiben schneiden.
Kochen
  1. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten.
  2. Den Blumenkohl und die Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie zart sind (ca. 10-15 Minuten).
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Die Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch kann auch mit Reis oder Quinoa serviert werden, um eine vollwertige Mahlzeit zu erhalten. Es ist wichtig, das Gemüse nicht zu übergaren, damit es seine Textur behält.