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Blitzschnelle Quarktorte mit Vanillepudding

Eine einfache und köstliche Quarktorte mit Vanillepudding, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 pack Butterkekse Zum Auslegen des Bodens
  • Butter Zum Einfetten der Form
Für die Füllung
  • 500 g Quark
  • 1 pack Vanillepuddingpulver
  • 200 g Zucker
  • 500 ml Milch
  • 200 g Sahne Zum Schlagen
  • 1 pack Vanillezucker

Method
 

Boden vorbereiten
  1. Den Boden einer Springform mit Butter einfetten und mit Butterkeksen auslegen.
Pudding zubereiten
  1. In einem Topf die Milch erhitzen, dann das Vanillepuddingpulver und Zucker einrühren.
  2. Den Pudding kochen, bis er dick wird, und dann vom Herd nehmen.
Quarkmasse herstellen
  1. Den Quark und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
  2. Den abgekühlten Pudding vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Torte fertigstellen
  1. Die Quarkmasse auf den Keksboden füllen und glatt streichen.
  2. Die Sahne schlagen und auf die Quarkmasse geben.
  3. Die Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen und dann servieren.

Notes

Die Torte hält sich im Kühlschrank bis zu drei Tage. Vor dem Servieren ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen für eine bessere Konsistenz.