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Blitz Rahmkuchen vom Blech

Ein schnell zubereiteter, cremiger Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit. Der Blitz Rahmkuchen vom Blech ist einfach und lässt sich vielfältig variieren.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Bäckerei, Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenbasis
  • 250 g Quark Frischer Quark für die Cremigkeit
  • 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz
  • 100 g Zucker Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für die Süßung und den Geschmack
  • 3 Eier Frische Eier für den Teig
  • 1 Päckchen Backpulver Für das Aufgehen des Teigs
  • 500 g Mehl Allzweckmehl
  • 100 ml Milch Für die ideale Konsistenz
  • Butter zum Einfetten Zum Einfetten des Backblechs

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Blech mit Butter einfetten.
  2. Quark, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel gut verrühren.
  3. Backpulver und Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig mischen.
  4. Die Milch nach und nach einrühren, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat.
  5. Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  2. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Servieren
  1. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Notes

Um den Kuchengeschmack zu variieren, fügen Sie frische Früchte oder Schokolade hinzu. Einfach zu lagern und perfekt für Überraschungsgäste.