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Blitz-Nudel-Hackfleisch-Pfanne

Ein schnelles und köstliches Gericht, das die ganze Familie erfreut und mit einfachen Zutaten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Hausmannskost
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Nudeln Egal welcher Nudelsorte.
  • 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) Für eine geschmackvolle Füllung.
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1–2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt (optional) Für mehr Farbe und Vitamine.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten des Hackfleischs.
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Zum Würzen des Gerichtes.
  • nach Geschmack Paprikapulver (edelsüß) Verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe.
  • nach Geschmack Petersilie oder Kräuter (optional) Zum Bestreuen.

Method
 

Zubereitung
  1. Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.
  2. Öl in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen.
  3. Hackfleisch scharf anbraten, bis es krümelig und gebräunt ist.
  4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz glasig dünsten.
  5. Optional Paprika mitbraten.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  7. Die gekochten Nudeln zum Hackfleisch geben, alles gut vermengen und 2–3 Minuten erhitzen.
  8. Mit frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren.

Notes

Die Pfanne lässt sich gut für die Aufbewahrung von Resten verwenden. Im Kühlschrank 2–3 Tage haltbar, im Gefrierfach bis zu 2 Monate.