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Blitz-Himbeer-Eiscreme

Eine erfrischende und schnell zubereitete Himbeer-Eiscreme mit Banane und Joghurt, perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 140
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Himbeeren, frisch oder gefroren Frische Himbeeren sind bevorzugt für besseren Geschmack.
  • 1 stück Banane, reif In kleine Stücke schneiden für leichteres Pürieren.
  • 200 g Joghurt Griechischer Joghurt sorgt für eine cremigere Textur.
  • 1-2 EL Honig oder Süßstoff Nach Geschmack anpassen.
  • 1 EL Zitronensaft Für eine frische Note.

Method
 

Zubereitung
  1. Himbeeren und Banane in einen Mixer geben.
  2. Joghurt, Honig und Zitronensaft hinzufügen.
  3. Alles gut mixen, bis die Mischung cremig ist.
  4. Softeis in Schalen servieren und genießen.

Notes

Eiscreme kann im Voraus zubereitet und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Kurz vor dem Servieren etwas antauen lassen.