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Blitz-Erdbeer-Tiramisu

Ein schnelles, erfrischendes Dessert mit süßen Erdbeeren und cremiger Quark-Mascarpone-Mischung, perfekt für jede Gelegenheit.
Prep Time 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 6 servings
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: Deutsche, europäische
Calories: 300

Ingredients
  

Für das Tiramisu
  • 250 g Lööffelbiskuits
  • 300 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Puderzucker
  • 500 g Erdbeeren Frisch, für die Schichten und Dekoration

Method
 

Vorbereitung
  1. Legen Sie eine Schicht Lööffelbiskuits auf den Boden einer Auflaufform.
  2. Mischen Sie Magerquark, Mascarpone und Puderzucker in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist.
  3. Verteilen Sie die Hälfte der Quarkmasse über die Lööffelbiskuits.
  4. Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben und schichten Sie sie auf die Quarkmasse.
  5. Geben Sie eine weitere Schicht Lööffelbiskuits darauf, gefolgt von der restlichen Quarkmasse.
  6. Kühlen Sie das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
  7. Vor dem Servieren mit zusätzlichen Erdbeeren garnieren.

Notes

Für eine weichere Konsistenz die Löffelbiskuits kurz in Milch oder Erdbeersaft tauchen. Das Tiramisu kann dekoriert werden mit frischen Erdbeeren, Schokoladensplittern oder Kakaopulver.