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Blechkuchen

Ein einfacher und köstlicher Blechkuchen, der Erinnerungen an Kindheitstage weckt und für jede Gelegenheit geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 200 g Butter Soll weich sein
  • 4 Eier Frisch und Zimmertemperatur
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
Dekoration
  • Bunte Streusel Für die Oberflächenverzierung

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie ein Backblech ein.
  2. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
  3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Den Teig gleichmäßig auf das Backblech verteilen.
  6. Mit bunten Streuseln bestreuen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  2. Abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden. Servieren und genießen!

Notes

Der Blechkuchen ist vielseitig und kann pur oder mit verschiedenen Toppings wie Schlagsahne, frischen Früchten oder einer Zuckerglasur serviert werden.