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Blaue Hawaii Torte

Ein tropisches Geschmackserlebnis, das an sonnige Urlaubstage erinnert, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Tropisch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Boden
  • 200 g Biskuitboden Selbstgemacht oder gekauft
Füllung
  • 250 g Frischkäse Für einen cremigen Geschmack
  • 100 g Zucker Kann nach Geschmack angepasst werden
  • 100 ml Ananassaft Frischer Saft für besseren Geschmack
  • 200 ml Sahne Steifgeschlagen für die Füllung
  • 50 g Kokosraspel Für die Dekoration
  • 1 Tropfen Lebensmittelfarbe (blau) Für die Farbe, nach Wunsch dosieren
  • Ananasstücke nach Bedarf zur Dekoration

Method
 

Vorbereiten
  1. Biskuitboden nach Anleitung backen und auskühlen lassen.
Füllung zubereiten
  1. In einer Schüssel Frischkäse, Zucker und Ananassaft glatt rühren.
  2. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
  3. Lebendige Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermengen.
Torte zusammensetzen
  1. Die Mischung auf dem Biskuitboden verteilen und im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
  2. Mit Ananasstücken und Kokosraspeln garnieren und servieren.

Notes

Die Torte hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage. Auch eingefroren haltbar bis zu 2 Monate ohne Dekoration.