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Blätterteigstangen mit Schinken und Käse

Ein schnelles und einfaches Rezept für köstliche Blätterteigstangen gefüllt mit Schinken und Käse – perfekt als Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stangen
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Blätterteig Fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt verwenden
  • 150 g Schinken Zum Beispiel Kochschinken
  • 150 g Käse Z.B. Emmentaler oder Gouda
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen der Stangen
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • Kräuter Evtl. Oregano oder Thymian nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
  2. Den Schinken und den Käse gleichmäßig auf den Teigstreifen verteilen.
  3. Die Teigstreifen einrollen oder zusammenfalten und auf ein Backblech legen.
  4. Das Ei verquirlen und die Teigstreifen damit bestreichen.
  5. Nach Belieben mit Pfeffer und Kräutern bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
  7. Warm servieren.

Notes

Für zusätzliche Variationen können unterschiedliche Käsesorten oder Gemüse verwendet werden. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.