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Blätterteigstangen mit Schinken und Käse

Leckere, knusprige Blätterteigstangen gefüllt mit Schinken und Käse - perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stangen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grundzutaten
  • 1 Packung rechteckiger Blätterteig
  • 250 g Schmand
  • 120 g Räucherschinken, gewürfelt
  • 150 g Käse, gerieben

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.
  3. Schmand gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  4. Gewürfelten Schinken und geriebenen Käse gleichmäßig auf den Schmand legen.
  5. Den Teig von einer langen Seite her aufrollen und in Stangen schneiden.
  6. Die Stangen auf das Backblech legen und etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Warm servieren.

Notes

Die Stangen können auch vegetarisch zubereitet werden, indem der Schinken durch Gemüse ersetzt wird. Variationen mit anderen Käsesorten oder mediterranen Zutaten sind ebenfalls möglich.