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Blätterteig-Taschen

Diese köstlichen Blätterteig-Taschen sind einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit – perfekt für Snacks, Desserts oder festliche Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Stück
Course: Dessert, Kaffeepause, Snack
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Taschen
  • 1 Packung Blätterteig Vorzugweise frischer Blätterteig
  • 2 Stück Äpfel Äpfel schälen und entkernen
  • 100 g Zucker Für die Füllung
  • 1 TL Zimt Kann nach Geschmack angepasst werden
  • 50 g Walnüsse Gehackt
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen

Method
 

Vorbereitung
  1. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Äpfel mit Zucker, Zimt und gehackten Walnüssen mischen.
Zusammenstellen
  1. Ein Teelöffel der Füllung auf die Mitte jedes Teigquadrats setzen.
  2. Die Ränder des Teigs mit Wasser bepinseln und die Teigtaschen zusammenklappen.
  3. Mit einem verquirlten Ei bestreichen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Am besten warm servieren, eventuell mit Vanilleeis oder Sahne. Aufbewahrt in einer luftdichten Dose bleiben sie für mehrere Tage frisch.