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Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse

Knusprige Blätterteig Stangen gefüllt mit Schinken und Käse, perfekt als Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 g Schinken, gewürfelt
  • 100 g Käse, gerieben (z.B. Emmentaler oder Gouda)
  • 1 Stück Ei, verquirlt
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Paprikapulver nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus.
  3. Schneide den Blätterteig in schmale Streifen.
  4. Bestreue die Streifen mit Schinken und Käse.
  5. Wickle die Streifen zu Stangen und lege sie auf ein Backblech.
  6. Bestreiche die Stangen mit dem verquirlten Ei und würze nach Geschmack mit Pfeffer und Paprikapulver.
  7. Backe die Stangen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notes

Die Stangen können warm serviert oder mit verschiedenen Dips kombiniert werden. Sie lassen sich gut aufbewahren und können im Kühlschrank 2-3 Tage halten oder eingefroren werden.