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Blätterteig Calzone mit Salami & Käse

Eine köstliche Blätterteig Calzone gefüllt mit aromatischer Salami und schmelzendem Käse, ideal für Familienabende und besondere Anlässe.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Calzone
  • 1 packung Blätterteig Kühlregal im Supermarkt
  • 200 g Salami In Scheiben
  • 200 g Käse Mozzarella oder nach Wahl
  • 1 Ei Für die Eigelb-Lackierung
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Für das Beträufeln

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in gewünschte Formen schneiden.
  3. Salami und Käse gleichmäßig auf die Teigstücke legen.
  4. Die Ränder des Teigs mit etwas Wasser befeuchten und die Calzone zuklappen, dabei die Ränder gut andrücken.
  5. Die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen und leicht mit Olivenöl beträufeln.
  6. Für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Warm servieren.

Notes

Die Calzone lässt sich vielfältig abwandeln, z.B. durch Verwendung verschiedener Käsesorten oder Zutaten wie Gemüse. Ideal für Partys oder als schnelles Mittagessen.