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Blätterteig Calzone mit Salami & Käse

Diese köstlichen, gefüllten Blätterteig-Calzonen mit würziger Salami und geschmolzenem Käse sind einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Momente.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig
  • 500 g Blätterteig Frischer oder aufgetauter Blätterteig.
Füllung
  • 200 g Salami In Scheiben geschnitten.
  • 200 g Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar) Gerieben oder in Scheiben.
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen.
  • 1 Prise Gewürze (z.B. Oregano, Salz, Pfeffer) Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Stücke schneiden.
  2. Salami und Käse gleichmäßig auf den Teigstücken verteilen.
  3. Die Ränder des Teiges befeuchten und zu einem Halbkreis zusammenklappen.
  4. Die Ränder gut andrücken und die Calzone auf ein Backblech legen.
  5. Mit einem verquirlten Ei bestreichen und nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Diese Calzones können nach Belieben mit verschiedenen Füllungen variiert werden. Sie lassen sich auch gut aufbewahren: Im Kühlschrank etwa 2-3 Tage, im Gefrierfach bis zu 2 Monate.