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Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse

Köstliche Blätterteigtaschen gefüllt mit herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse, perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 10 Stück
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Teig und Füllung
  • 1 Pck. Blätterteig (10er Pack) Fertig im Supermarkt erhältlich.
  • 100 g Schinken In kleine Stücke geschnitten.
  • 150 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Gerieben für einfacheres Schmelzen.
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen der Teigtaschen.
  • n.B. Pfeffer und Salz Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden (etwa 10x10 cm).
  2. Den Schinken in kleine Stücke schneiden und den Käse reiben.
  3. Schinken und Käse in die Mitte der Blätterteigquadrate geben, die Ränder zusammenfalten und gut andrücken.
  4. Die gefüllten Teigtaschen auf ein Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
  5. Bei 180°C Umluft etwa 20 Minuten goldbraun backen.
  6. Warm servieren.

Notizen

Für eine Variation kann Gemüse oder andere Käsesorten verwendet werden. Ideal als Snack oder für Partys.