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Big Mac Salat

Ein köstlicher und frischer Salat, inspiriert vom beliebten Big Mac, kombiniert knackiges Gemüse, herzhaftes Hackfleisch und cremiges Dressing für ein Geschmackserlebnis.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Servierungen
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsch, Fast Food
Calories: 550

Ingredients
  

Für den Salat
  • 500 g Hackfleisch Am besten Rindfleisch
  • 6 Stück Brötchen mit Sesam Halbieren und anrösten
  • 1 Pck. Schmelzkäse (Scheiben) Für die Schichtung
  • 6 Stück Gewürzgurken (in Scheiben) Für frische und saftige Noten
  • 1 klein Zwiebel (fein gehackt) Für zusätzlichen Geschmack
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Zum Würzen des Hackfleisches
Für das Dressing
  • 200 g Mayonnaise Basis für das Dressing
  • 2 EL Ketchup Für Süße und Geschmack
  • 1 EL Senf Optional, für zusätzlichen Geschmack
  • 2 EL Gurkenwasser Setzt den Geschmack ab
  • 1 TL Zucker Um die Aromen abzurunden

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, bis es schön gebräunt ist.
  2. Hackfleisch abkühlen lassen. Brötchen halbieren, kurz anrösten und in kleine Stücke schneiden.
  3. In einer Schüssel alle Zutaten für das Dressing glatt verrühren.
Schichtung
  1. In eine große Schüssel oder Form abwechselnd Brötchen, Hackfleisch, Gurken, Zwiebeln, Käsescheiben und das Dressing schichten.
  2. Den letzten Layer mit Brötchen abschließen und den Salat mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Notes

Kann je nach Vorliebe variierte Zutaten wie Jalapeños, unterschiedliche Käsesorten oder Nüsse enthalten.