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Bester Tomate-Mozzarella-Salat

Ein erfrischender und leckerer Salat mit frischen Mini-Tomaten, Mozzarella und Basilikum, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Mini-Tomaten Frisch und aromatisch
  • 500 g Mini-Mozzarella Gut abtropfen lassen
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für das Dressing
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig (weiß) Für eine angenehme Süße
  • 1 Teelöffel Salz (vorzugsweise Mozzarella-Salz) Die richtige Würze
  • 20 Stück Basilikumblätter Frisch gehackt für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Waschen Sie die Mini-Tomaten und das Basilikum gründlich.
  2. Lassen Sie die Mozzarella-Kugeln gut abtropfen.
  3. Halbieren Sie die Tomaten und die Mozzarella-Kugeln.
  4. Hacken Sie das Basilikum fein.
Dressing zubereiten
  1. Mischen Sie Olivenöl, Balsamico-Essig, Pfeffer und Salz in einer kleinen Schüssel.
Salat zusammenstellen
  1. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und vermischen Sie sie gut mit dem Dressing.
  2. Lassen Sie den Salat idealerweise für 30 Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.

Notes

Servieren Sie den Salat frisch und knackig. Für zusätzliche Variationen können Sie gegrilltes Gemüse oder Antipasti hinzufügen.