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Berry Fizz

Ein spritziger alkoholfreier Beeren-Cocktail, der die Süße von Himbeeren und die blumige Note des Lavendels vereint – perfekt für warme Sommerabende.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Cocktails, Erfrischungen, Getränke
Cuisine: Internationale Küche, Vegetarisch
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 50 ml Himbeerpüree Frisch oder aus dem Handel
  • 10 ml Lavendelsirup Hochwertige Qualität verwenden oder selbst herstellen
  • 1/2 Stück Zitrone, Saft Frisch gepresster Saft für besseren Geschmack
  • 150 ml Sprudelwasser oder Mineralwasser Spritzige Variante bevorzugen
  • Gepresstes Eis oder Eiswürfel Für die perfekte Kälte
  • Frische Himbeeren oder Zitronenscheibe Zur Dekoration, optional

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne mit dem Himbeerpüree und gib es mit dem frisch gepressten Zitronensaft und dem Lavendelsirup in ein hohes Glas.
  2. Rühre die Mischung kurz um, um die Aromen zu vermischen.
  3. Fülle das Glas mit eiswürfeln oder gepresstem Eis.
  4. Gieße vorsichtig das Sprudelwasser oder Mineralwasser hinzu und rühre nochmal behutsam um.
  5. Garnieren nach Belieben mit frischen Himbeeren oder einer Zitronenscheibe.

Notes

Am besten frisch zubereitet genießen. Reste der Mischung halten sich 2-3 Tage im Kühlschrank (ohne Sprudelwasser).