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Belgische Vanille-Joghurt-Waffeln

Ein köstliches und cremiges Waffelrezept, das ideal für ein entspanntes Frühstück oder Brunch ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 minutes
Total Time 13 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Brunch, Frühstück
Cuisine: Belgisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 250 g Vanillejoghurt
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Stück Ei
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • nach Bedarf Butter für das Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Vanillejoghurt, Ei und Zucker gründlich vermischen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz vorsichtig hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  3. Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Butter einfetten.
  4. Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und für etwa 2 bis 3 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
  5. Die Waffeln herausnehmen und warm servieren, mit Toppings nach Wahl garnieren.

Notes

Servieren Sie die Waffeln mit frischen Früchten, Joghurt, Nüssen oder einer Schokoladensauce für ein besonderes Geschmackserlebnis. Übrig gebliebene Waffeln können im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.