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Bauernsalat mit Feta

Ein erfrischender Bauernsalat mit Feta, der die Aromen der Natur vereint und Erinnerungen an warme Sommertage weckt.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Griechisch, Mediterran
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 1 Stück Gurke Frisch und knackig
  • 3 Stück Tomaten Reif und saftig
  • 1 Stück Paprika Leuchtende Farbe, nach Wahl
  • 1 Stück Zwiebel Nach Geschmack in Ringe oder Stücke schneiden
Für den Salat
  • 200 g Feta-Käse In kleine Stücke zerbröseln
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig Nach Geschmack, z.B. Balsamico
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie Frisch gehackt zur Garnierung

Method
 

Vorbereitung
  1. Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Den Feta-Käse zerbröseln und zum Gemüse geben.
Dressing
  1. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
Servieren
  1. Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Notes

Der Salat sollte frisch serviert werden, um die knackigen Texturen zu bewahren. Alternativen wie Avocado oder Oliven können hinzugefügt werden.