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Bauernsalat

Ein erfrischender Bauernsalat, der mit knackigem Gemüse und würzigem Feta-Käse beste Erinnerungen an gesellige Momente weckt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Appetizer, Salad
Küche: Healthy, Mediterranean
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für den Salat
  • 3 Tomaten Frisch und reif
  • 1 Gurke Kann geschält oder ungeschält verwendet werden
  • 1 Zwiebel Rot oder weiß je nach Vorliebe
  • 1 Paprika Grün, rot oder gelb
  • 150 g Feta-Käse Zerbröckeln
Für das Dressing
  • 3 EL Olivenöl Gutes Verhältnis zu Essig
  • 1 EL Essig Nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden.
  2. Feta-Käse zerbröckeln und zu den geschnittenen Gemüse geben.
  3. Mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen.
  4. Gut vermischen und servieren.
Dressing
  1. Das Dressing aus Olivenöl und Essig gut über das Gemüse gießen.
  2. Vor dem Servieren gut vermischen.
  3. Den Salat 10-15 Minuten ziehen lassen, damit die Geschmäcker sich entfalten.

Notizen

Servieren Sie den Salat als Beilage zu Grillgerichten oder genießen Sie ihn allein als leichten Snack.