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Basilikum Pesto

Ein einfacher und köstlicher Pesto, der frische Kräuter, Nüsse und Parmesan kombiniert.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Sauce, Vorspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 cups frischer Basilikum Nur die besten Blätter verwenden.
  • 1 cup Walnüsse Leicht geröstet für besseren Geschmack.
  • 1/2 cup geriebener Parmesan Frisch gerieben für die beste Konsistenz.
  • 1-2 pieces Peperoni Milde oder scharfe Peperoni nach Wahl.
Sonstige Zutaten
  • 1/2 cup Olivenöl Für die gewünschte Konsistenz anpassen.

Method
 

Zubereitung
  1. Walnüsse und Parmesan in einen Mixer geben und leicht zerkleinern.
  2. Peperoni, frisch Basilikum und Olivenöl hinzufügen.
  3. Mixen Sie alles gut durch, bis Sie eine glatte Paste haben.
  4. Das Pesto in ein sauberes, luftdichtes Behältnis füllen.
Lagerung
  1. Pesto im Kühlschrank maximal eine Woche aufbewahren oder im Gefrierschrank für längere Haltbarkeit.

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Ideale Verwendung für Pasta, Pizza oder als Dip.