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Bandnudeln mit Hähnchen-Tomaten-Sahnesauce

Ein einfaches und geschmackvolles Gericht mit Bandnudeln, Hähnchen und einer cremigen Tomaten-Sahnesauce – perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Bandnudeln Nach Packungsanweisung kochen.
  • 400 g Hähnchenbrust In Würfel schneiden.
  • 400 g Tomaten Gewaschen und gewürfelt.
  • 200 ml Sahne
  • 1 Stück Zwiebel Gewürfelt.
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Kräuter (z.B. Basilikum oder Oregano) Frisch oder getrocknet.

Method
 

Zubereitung
  1. Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
  4. Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
  5. Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
  6. Gekochte Bandnudeln unter die Sauce mischen und servieren.

Notes

Das Gericht kann mit frischen Kräutern, Parmesan oder einem bunten Salat serviert werden. Ideal für Reste, die im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar sind.