Ingredients
Method
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen und gut abtropfen lassen.
- In einer Pfanne Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten.
- Frischkäse mit der Milch in einer Schüssel verrühren und in die Pfanne geben.
- Mischung leicht erwärmen und zum Schmelzen bringen, um eine cremige Soße zu erhalten.
- Soße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Spaghetti mit der Soße vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Ideal für Reste; hält sich im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage und kann eingefroren werden.
