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Bacon-Cheeseburger-Tacos

Diese köstlichen Tacos verbinden das Beste aus zwei Welten: die herzhaften Aromen eines klassischen Cheeseburgers und die Genüsse von frischen, knackigen Tacos.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Amerikanisch, Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Tacos
  • 500 g Rinderhackfleisch Für die Füllung
  • 8 Stück Weizentortillas
  • 8 Scheiben Cheddar oder Schmelzkäse Für den Topping
  • 8 Scheiben Bacon Knusprig gebraten
  • 1 Stück Eisbergsalat In feine Streifen geschnitten
  • 1 Glas Gewürzgurken In Scheiben geschnitten
  • nach Geschmack Burger-Sauce Für das Topping
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Bacon in einer Pfanne knusprig braten, herausnehmen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Kleine Portionen Hackfleisch auf die Tortillas drücken und gleichmäßig verteilen.
  4. Die Tortillas mit der Fleischseite nach unten in eine heiße Pfanne legen und anbraten, bis das Fleisch gut gebräunt ist.
  5. Die Tortillas wenden und auf jede Tortilla Baconstücke und 1 Scheibe Käse legen.
  6. Kurz weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Eisbergsalat in feine Streifen und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
  8. Die fertigen Tacos mit Salat, Gurken und Burger-Sauce belegen und sofort warm servieren.

Notes

Die Tacos am besten frisch zubereitet und warm servieren. Übrig gebliebene Tacos können in Frischhaltefolie im Kühlschrank aufbewahrt werden.