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Backofen Blumenkohl mit Suchfaktor

Ein einfaches, köstliches Gericht, das den Blumenkohl im Ofen brutzeln lässt und mit Aromen von Paprika und Knoblauch begeistert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Vegetarisch
Küche: Deutsch, Vegetarisch
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Gemüse und Gewürze
  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hochwertiges Öl verwenden
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Parmesan (optional) Für eine besondere Note

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
  2. Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Den Blumenkohl gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Blumenkohl goldbraun und zart ist.
  2. Optional mit Parmesan bestreuen und weitere 5 Minuten backen.
Servieren
  1. Heiß servieren und genießen!

Notizen

Kühl aufbewahren für 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter. Aufwärmen im Ofen für Knusprigkeit.