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Avocado-Feta-Salat

Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, der Avocados und Feta-Käse kombiniert und in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Salat, Vorspeise
Küche: Mittelmeer, Vegetarisch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 reife Avocados Achten Sie darauf, dass die Avocados reif sind.
  • 200 g Feta-Käse Kann grob zerbröselt werden für bessere Textur.
  • 1 rote Zwiebel Fein würfeln für bessere Mischung.
  • 1 Gurke Schälen und in Scheiben schneiden.
  • 150 g Kirschtomaten Halbieren für süßeren Geschmack.
  • 1 Saft von 1 Zitrone Frisch gepresst für den besten Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  2. Feta-Käse zerbröckeln.
  3. Zwiebel fein würfeln.
  4. Gurke schälen und in Scheiben schneiden.
  5. Kirschtomaten halbieren.
  6. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  7. Mit dem Zitronensaft beträufeln und gut vermischen.
  8. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notizen

Dieser Salat ist ideal für Sommergerichte und kann auch gut mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie garniert werden.