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Apfelrosen

Ein köstliches und hübsches Dessert aus Blätterteig und Äpfeln, ideal für Familie und besondere Anlässe.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung Blätterteig Kann frisch oder gekauft sein.
  • 3 Stück Äpfel Z.B. Granny Smith oder Boskop.
  • 50 g Zucker Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1 Teelöffel Zimt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 30 g Butter Zum Bestreichen vor dem Backen.
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Um die Äpfel frisch zu halten.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Blätterteig in Streifen schneiden.
  2. Äpfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Apfelscheiben in einem Topf mit Zitronensaft, Zucker und Zimt kurz dünsten, bis sie weich sind (ca. 3-5 Minuten).
Formen der Rosen
  1. Die gedünsteten Apfelscheiben überlappend auf die Blätterteigstreifen legen.
  2. Den Blätterteig aufrollen, um die Rosen zu formen.
  3. Die Rosen mit Butter bestreichen.
Backen
  1. Die Apfelrosen im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  2. Warm servieren.

Notes

Apfelrosen können auch mit Vanilleeis oder Schlagsahne serviert werden. Ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Abende.