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Apfelkuchen

Ein klassischer Apfelkuchen, der mit der Süße von frischen Äpfeln und der Reichhaltigkeit von Butter begeistert. Perfekt für nostalgische Momente und gemütliche Nachmittage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzubereitung
  • 200 g Mehl Weißmehl oder Dinkelmehl
  • 100 g Zucker Für zusätzlichen Geschmack kann Zimt-Zucker-Mischung hinzugefügt werden
  • 1 Päckchen Backpulver Sorgt für das Aufgehen des Kuchens
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Ei Zimmertemperatur
  • 100 g Butter Zerlassen, aber nicht heiß
Äpfel
  • 3 Äpfel Früchte wie Boskop oder Elstar, schälen und entkernen

Method
 

Vorbereitung der Äpfel
  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Teig zubereiten
  1. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
  2. Das Ei und die zerlassene Butter hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die Äpfel unter den Teig heben.
Backen
  1. Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
  2. Die Stäbchenprobe durchführen. Wenn das Stäbchen sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Servieren
  1. Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Gitter auskühlen lassen und servieren.

Notes

Variationen inkludieren das Hinzufügen von Nüssen oder Karamell. Servieren Sie den Kuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis für ein besonderes Erlebnis.