Ingredients
Method
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Apfelscheiben hinzugeben und gleichmäßig die Pfannenfläche bedecken.
- Zucker und Zimt über die Äpfel streuen und vorsichtig umrühren.
- Ca. 10 Minuten braten, gelegentlich umrühren, bis die Äpfel weich sind und leicht karamellisiert.
- Das Gericht warm servieren.
Notes
Das Apfelgericht kann pur serviert oder mit Vanilleeis, Sahne, Quark oder auf frischem Brot kombiniert werden. Passt auch gut in Pfannkuchen oder Crepes.
