Achtung Suchtfaktor, der ist sooo lecker!

Ein köstliches und vielseitiges Gericht, das die ganze Familie begeistert und sich perfekt für besondere Anlässe eignet.

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Prep Time 20

Cook Time 30

Total Time 50

Servings: 4 servings

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch, Familienessen

Calories: 650

Hauptzutaten

500 g von Ihrem Lieblingsfleisch (z.B. Hähnchen oder Rind) Für besseren Geschmack und zarte Textur.
200 g Sahne Für die cremige Soße.
150 g geriebener Käse Für den geschmolzenen Käsegeschmack.
2 Stück Zwiebeln Für den aromatischen Geschmack.
3 Stück Knoblauchzehen Für zusätzlichen Geschmack.
1 Stück Paprika (rot oder gelb) Für Farbe und Geschmack.
1 TL Paprikapulver Für die Gewürznote.
1 TL Salz Nach Geschmack.
1/2 TL Pfeffer Nach Geschmack.
2 EL Öl Zum Braten des Fleisches.
200 g Reis (gekocht) Als Beilage.
1 TL Frische Petersilie zum Garnieren Für den frischen Geschmack.

Zubereitung

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und würzen Sie es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Fleisch bei mittlerer Hitze an, bis es goldbraun ist.
Während das Fleisch brät, schälen und würfeln Sie die Zwiebeln und den Knoblauch. Schneiden Sie die Paprika ebenfalls in kleine Stücke.
Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch zum gebräunten Fleisch hinzu und braten Sie beides für einige Minuten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Fügen Sie die Paprika in die Pfanne hinzu und braten Sie alles zusammen für weitere 5 Minuten.
Reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie die Sahne über das Gemüse und das Fleisch. Lassen Sie die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln.
Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und lassen Sie ihn schmelzen.
Servieren Sie das Gericht über dem vorgekochten Reis und garnieren Sie es mit frischer Petersilie.

Das Gericht kann leicht variiert werden. Verwenden Sie verschiedenes Gemüse oder tauschen Sie die Fleischsorte nach Belieben aus.