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5 Minuten Muffins

Schnelle und einfache Muffins, perfekt für jeden Anlass – von Frühstück bis Nachmittagskaffee.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trocken Zutaten
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 EL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
Flüssige Zutaten
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Muffinförmchen in ein Muffinblech setzen.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
  3. In einer anderen Schüssel Milch, Öl, Ei und Vanilleextrakt verquirlen.
Teig zubereiten
  1. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen, bis alles gerade so vermischt ist.
  2. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  2. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, dann servieren.

Notes

Die Muffins können einfach mit Schokoladenstückchen, Früchten oder Nüssen variiert werden. Sie können warm serviert oder mit Butter oder Marmelade verfeinert werden.