Ingredients
Method
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer anderen Schüssel Milch, Öl, Ei und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles vermischt ist.
- Den Teig in eine gefettete Muffinform füllen.
- Bei 180°C (350°F) für etwa 15-20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
Die Muffins sind sehr vielseitig und können mit verschiedenen Zusätzen wie Schokoladenstückchen, Nüssen oder Früchten variiert werden. Lagern Sie die Muffins in einem luftdichten Behälter, damit sie frisch bleiben.
